Dijon -sinappi, jonka makuna hunaja-balsamiviinietikka
Balsamiviinietikka-hunaja -Dijon sinappi on luonnollisen pehmeä maultaan, mutta kuitenkin Dijon -sinapille tyypillisen vahvamakuinen. Tämä Dijon -sinappi on valmistettu sinapin siemenistä, jotka on kasvatettu Ranskassa ja hienonnettu perinteisessä kivimyllyssä Domaines des terres Rougesin tuotantotiloissa. Sinappiin on lisätty kukkaishunajaa ja aavistus Modenan IGP balsamiviinietikkaa, joka on kypsytetty perinteiseen tapaan puutynnyrissä. Sinappiin ei ole lisätty sulfideja, lisäaineita tai keinotekoisia makeutusaineita, vaan se on valmistettu perinteisellä Dijon -sinappireseptillä.
Hunaja-balsamiviinietikka Dijon-sinappi antaa miellyttävän maun burgereille tai sopii erittäin hyvin grilliruokien tai ranskalaisen salaattikastikkeen valmistukseen. Stef suosittelee kokeilemaan tätä Dijon-sinappiklassikkoa myös kastikepohjissa ja joulukinkun kuorrutuksessa.
200g
Vesi, sinapinsiemenet, kukkaishunaja 10%, Modenan balsamiviinietikka 10%, alkoholisoituviinietikka, suola, sokeri, mausteet, mallas.
Valmistaja: DOMAINE DES TERRES ROUGES